オムレツ弁当その1
今日は、前日のオムライス、途中まで作って、オムレツにしました。
- オムレツの作り方は「ちーばあちゃんのひき肉オムレツ」小さめに切ってチンしたジャガイモも入れて栄養満点&量増し。具を弁当箱に入れてから、小さいフライパンで卵1個を薄く焼いてかぶせても。
- ウインナーと下茹でしたオクラをさっと炒めて塩コショウ。
- かぼちゃとさつまいものサラダ。かぼちゃとさつまいもをそれぞれレンチン。粗くつぶして、塩コショウマヨネーズで和える。干しブドウを入れても◎
- ケチャップを入れて。スプーンがあったら食べやすい。